其实，当我们用同类型的小米加工设备以同样的精度研磨同一品种的物料时，如果滚筒直径不同，线速度相差太大，那么为了达到同样的增白效果，我们需要使它们的向心加速度相似。有人比较了小米加工设备磨辊向心加速度与圆周线速度的增白效果，发现增白能力与向心加速度的增加呈周期性线性关系，而增白能力与磨辊圆周线速度的增加呈线性关系。
这表明，当确定某一向心加速度时，如果向心加速度在确定值的基础上增加或减少，在白化能力中将出现两条不同趋势的直线。同时也表明，当同一类型的小米加工设备对同一品种和精度的物料进行碾米时通常与糙米的工艺性能、碾米精度、增白室的结构、碾辊等因素有关。
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