1、保持小米加工设备清洁。每班结束后都要对设备进行清洗和干燥，只有保持干净卫生的设备才能生产出来干净卫生的小米。如果不及时清洗每台设备，残留在设备内的原料就会变质，不仅影响下次生产小米的品质，变质的小米原料也会腐蚀机身，减少设备的使用寿命。
2、保障优质的原材料。选择优质的原材料不仅保障了小米的质量，也保障了小米加工设备的使用安全，因为在劣质的小米原材料里可能会含有坚硬的沙石，这些沙石会对小米加工设备造成磨损，这样就会影响小米加工机械的性能和使用寿命。
3、保持均匀的下料速度。均匀下料速度就能保持小米加工机械的生产速度，不会因为下料速度忽快忽慢而频繁改变小米加工机械的生产负荷，改变设备电机的电流，降低设备的生产性能。
4、保障小米加工设备控制系统完好运行。对控制电机的二次线内的各个电器元件，要定期进行检查维护，保障完好，对过流短路保护装置要定期进行校验，保障动作可靠灵敏，使电机始终处于良好的运行状态。
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